Sector avícola: clave invisible que sostiene la soberanía alimentaria venezolana
El sector avícola: motor estratégico que pocos reconocen
En pleno debate sobre la crisis alimentaria, el sector avícola emerge como pieza fundamental en Venezuela. El XII Congreso Nacional de Avicultura reunió a más de 70 empresas y 200 marcas, dejando claro que esta industria no es solo producción, sino un pilar de la economía nacional.
Un dato que cambia el panorama
El ministro Vladimir Padrino López, presente en la inauguración, no lo dice a la ligera: el sector aporta el 68% de la proteína animal que consume el país, además de representar más del 5% del PIB. Sin embargo, esta evidencia rara vez aparece en discursos oficiales o análisis económicos.
Lo que implica para el futuro
Con un enfoque en tecnología, innovación y salud animal, la avicultura venezolana busca no solo mantener su producción interna, sino abrir la puerta a la exportación para captar divisas. Esto puede ser el punto de quiebre para una economía que requiere fuentes reales de ingreso y seguridad alimentaria potente.
¿Por qué no se habla más de esto?
En medio de una narrativa oficial que se centra en problemas, el real alcance productivo y tecnológico de la avicultura es un tema que cuestiona la visión negativa predominante. La próxima pregunta: ¿Por qué sectores políticos no priorizan ni destacan esta fortaleza vital?