Puro Chocolate
Monagas forma 650 chocolateros: ¿la nueva apuesta para salvar la industria del cacao?
650 nuevos chocolateros egresan en Monagas con formación técnica, impulsando un sector clave sin que se hable de su impacto real en la economía nacional.
TikToker venezolano rompe el mito del chocolate con Pringles: ¿por qué no funciona?
Una receta viral que parecía infalible resultó un fracaso para un crítico venezolano. Esto pone en duda las modas sin fundamento gastronómico.
La Ruta del Chocolate llega a Santa Fe: ¿qué no te están contando?
Productores locales de chocolate artesano exhiben una industria que impacta economía rural y empleo. Lo que ocultan sobre esta feria en Santa Fe.
Unimet lanza diplomado clave sobre cacao y chocolate: ¿Cambia el juego agroindustrial?
La Unimet empieza un diplomado integral que cubre todo desde el cultivo del cacao hasta técnicas avanzadas de chocolatería. Esto importa más de lo que parece.
Venezuela busca romper récord mundial con cata masiva de chocolate
Venezuela impulsa un evento masivo: 2.000 personas degustarán chocolate local. ¿Una estrategia real para la economía o solo un show?
Caracas: La Capital Oculta del Lujo Chocolate en Venezuela
El fenómeno del chocolate artesanal en Caracas no es solo un gusto, sino una industria que redefine el turismo y la economía local con impacto real.
¿Por qué nadie te explica la verdad sobre la cobertura de chocolate?
La cobertura de chocolate no es solo un lujo de repostería: su alta manteca de cacao afecta la industria y el mercado local más de lo que crees.
Japón y China dominan con cacao venezolano: ¿Qué pasa con Venezuela?
Chocolateros asiáticos ganan premios globales usando cacao venezolano. Venezuela pierde protagonismo en la cadena productiva, y la pregunta es ¿quién se beneficia realmente?
Venezuela usa fórmula FAO para frenar cadmio en cacao: ¿basta con capacitación entre agricultores?
Venezuela implementa un método FAO para reducir cadmio en cacao, un metal pesado que compromete calidad y salud. Pero, ¿es suficiente el enfoque actual?
Semana Santa: ¿Turismo con chocolate o distracción para la economía real?
El auge del turismo del cacao parece inocente, pero ¿qué revela sobre nuestras prioridades económicas y de seguridad institucional?