Sander apuesta por sabores locales en nuevo chocolate gourmet
Sander rompe esquema con chocolate que apuesta a lo venezolano
La marca Sander, de origen holandés, pero con raíz caraqueña, acaba de lanzar una línea exclusiva de carrés de chocolate con combinaciones que desafían la oferta tradicional.
Son once tabletas pequeñas de 50 gramos cada una, donde los ingredientes venezolanos como parchita, sarrapia, merey y ron añejo se mezclan con toques internacionales como pistacho y praliné. Esta propuesta no es un capricho: es una señal clara de que el mercado del chocolate empieza a valorar lo local como estrategia para diferenciarse.
¿Por qué esto cambia el juego?
Porque en un sector saturado por opciones genéricas, Sander utiliza sabores autóctonos que pocos reconocen, pero que podrían darle dinamismo al consumo y revalorizar el producto nacional en tiendas especializadas como Ikea en Las Mercedes.
Lo que viene
Si la respuesta del consumidor es positiva, este tipo de propuestas podría abrir la puerta no solo a un nuevo nicho gourmet sino también a una plataforma que incentive la producción local con valor agregado, algo que en otros sectores la agenda dominante parece ignorar.