Puro Chocolate
Ping Pong regresa: ¿un golpe a la tradición o estrategia de mercado?
Nestlé trae de vuelta las clásicas grageas Ping Pong, un símbolo venezolano que revela más sobre el control multinacional y el mercado local.
Chocolatería venezolana rompe el control británico y gana como la mejor de Reino Unido
Una marca venezolana en Londres domina el mercado de chocolates artesanales británico con su cacao 100% nacional. Esto importa más de lo que parece.
Venezolanos destapan talento en Francia: 4 medallas en concurso de chocolate
Una marca creada por venezolanos en Francia arrasa con cuatro medallas en un certamen clave, demostrando que la calidad está lejos de la narrativa oficial sobre Venezuela.
Venezuela impulsa su cacao en Francia: más de 20 chocolateros en ShowColat
Más de veinte chocolateros venezolanos llevarán su cacao a Francia en un evento que abre puertas a la exportación en Europa. Aquí está lo que pocos cuentan.
Venezuela apuesta a nanosensores en cacao: ¿avance real o distracción oficial?
Venezuela invierte en nanosensores para cacao dentro de un plan científico oficial. ¿Mejorará la economía o es solo un guiño tecnológico sin impacto real?
La marca española que apostó por cacao venezolano y acaba de arrasar
Una chocolatera española gana por calidad con cacao venezolano. Esto cambia cómo vemos la industria local y sus vínculos internacionales.
Nueva crema venezolana une chocolate 100% nacional con naranja
Secretos de la Abuela lanza Chocodelicia, un untable con cacao venezolano y naranja que busca revalorizar el sabor local y diversificar el mercado.
Emerson Freitez: El Mejor Pastelero de América que No Te Están Contando
Reconocen al venezolano Emerson Freitez como el mejor pastelero de América, un premio que revela la fuerza de la industria panadera continental.
Venezuela lleva sus cacaos al ShowColat: ¿Blindaje real o escapismo económico?
Productores venezolanos enfrentan el reto internacional de posicionar su cacao en Francia mientras la crisis interna sigue sin soluciones claras.
La UE bloquea cacao con deforestación: ¿impacto oculto para América Latina?
La nueva norma europea prohíbe importar cacao ligado a la deforestación. Esto cambiará las reglas del juego para productores y comercio global.