La receta fácil de empanadas de atún que nadie te cuenta
Empanadas de atún: simple, rápido y sin secretos
Si buscas una comida práctica, esta receta de empanadas de atún es para ti. Perfecta para desayuno o cena, sin vueltas innecesarias.
Ingredientes:
- 2 latas de atún desmenuzado
- 12 tapas para empanadas
- 3 cebollas
- 2 pimentones (pueden ser de colores variados)
- 2 huevos
- Sal, pimienta y especias a gusto
Preparación:
Corta cebolla y pimentones en cubos pequeños. Hierve los huevos por separado. Sofríe cebolla y pimentones en sartén; si quieres, agrega un poco de caldo o vino blanco para dar sabor. Añade sal, pimienta y especias.
Cuando las verduras estén listas, incorpora el atún y los huevos picados. Mezcla todo bien y deja enfriar.
Rellena cada tapa con dos cucharadas de mezcla, arma las empanadas y hornéalas sobre una bandeja aceitada o con papel manteca hasta que estén doradas.
Una receta sin complicaciones que ofrece sabores claros y resultado garantizado.