Puro Chocolate
Precio del cacao cae por debajo de 3.000 dólares: ¿quién paga el costo real?
El desplome del precio del cacao revela falta de control en producción y mercado. Las consecuencias golpean a agricultores y economía.
El Viral Chocolate Dubái: ¿Moda o Riesgo para la Industria Local?
El Chocolate Dubái, viral desde 2023, ya mueve mercados globales y pone en alerta a productores nacionales. Esto importa más de lo que parece.
Abren inscripciones para Chocolate Awards en América Latina: ¿qué dejan fuera de la vista?
La competencia regional abre puertas a chocolateros locales, pero ¿qué impacto real tiene en la economía y la industria del cacao?
Nuevo Convenio del Cacao: El Productor, ¿Realmente en el Centro o Solo en el Papel?
Un acuerdo apoyado por Nicaragua, Costa de Marfil y Rusia promete ‘ingresos dignos’ para productores. ¿Será suficiente o ignorará la realidad económica y de seguridad?
Ghana impone un giro radical: deja de exportar cacao crudo
Ghana cambia las reglas del mercado de cacao: procesará localmente y solo exportará subproductos. Esto podría reconfigurar precios globales y cadenas de suministro.
Cacao venezolano brilla en competencia global: ¿Quién lo está silenciando?
Un productor venezolano acaba de poner al país en el mapa del cacao mundial, pero pocos lo están reconociendo. Esto importa más de lo que parece.
Venezuela se juega su reputación en la Semana del Cacao de Ámsterdam
Venezolanos compiten con los mejores cacaos del mundo, mientras sectores políticos ignoran lo que esto significa para la economía nacional.
Precio del cacao se desploma: ¿Se reflejará en el chocolate?
El cacao cae a niveles de 2023 tras un 2024 de precios triplicados. Pero el chocolate podría no bajar su precio. Esto importa más de lo que parece.
San Valentín: ¿Por qué el chocolate venezolano puede cambiar la economía local?
Mientras la mayoría se distrae con regalos, el impulso al cacao nacional podría marcar un cambio real en la economía y la cultura productiva.
Nutella impone su agenda con nuevos productos en su día mundial
La marca Nutella aprovecha su día mundial para lanzar productos que reafirman su dominio en el mercado global, ignorando impactos económicos y culturales.