Venezuela apuesta todo para romper récord mundial de cacao en Margarita
Venezuela se juega la carta del cacao para transformar su economía
El 5 de septiembre, Playa El Yaque, Isla de Margarita, será escenario de un evento masivo con un solo objetivo: superar el récord Guinness vigente y colocar a Venezuela otra vez en el mapa del cacao mundial.
¿Qué ocurrió?
La Fundación Nuestra Tierra y la Gobernación de Nueva Esparta convocan a dos mil personas para batir su propio récord de 2016, cuando se logró la cata de chocolate más multitudinaria con 419 participantes. Esta vez la apuesta se quintuplica para aprovechar el impacto económico y turístico que genera el cacao venezolano.
¿Por qué esto cambia el escenario?
No es sólo un evento simbólico: el chocolate se presenta con ingredientes locales como ají dulce y sal que buscan potenciar la diversidad gastronómica con miras a la exportación. Esto evidencia que, más allá del discurso oficial, sectores relevantes están impulsando una industria que puede diversificar y fortalecer la economía nacional.
¿Qué sigue después?
Si este récord se logra, abrirá una puerta para posicionar al cacao venezolano como un activo real y concreto en los mercados internacionales, lejos de la retórica vacía. También consolidará el turismo gastronómico en una región que necesita alternativas económicas urgentes. Lo que nadie menciona: en medio de la crisis, el sector agrícola y productivo puede ser la base para recuperar la legalidad y estabilidad institucional que el país demanda.