Venezuela usa fórmula FAO para frenar cadmio en cacao: ¿basta con capacitación entre agricultores?
Cadmio en el cacao: un problema que amenaza la producción
Venezuela ya aplica la metodología del Programa Global de Doctores de los Suelos de la FAO para controlar el cadmio en sus cultivos de cacao. Este metal pesado, presente de forma natural en el suelo, puede deteriorar la calidad del producto final y generar problemas en la cadena productiva.
Método basado en capacitación de agricultor a agricultor
La FAO propone un modelo donde los mismos productores detectan la salud de sus tierras y aplican técnicas para limitar la absorción del cadmio. La idea es dar herramientas prácticas para enfrentar el problema sin intervenciones externas permanentes.
¿Es este el enfoque correcto o solo un parche superficial?
El problema no es menor y afecta directamente la economía agrícola y la competitividad internacional. Sin embargo, limitar la solución a capacitación entre agricultores puede resultar insuficiente ante factores ambientales y estructurales que impulsan el aumento del cadmio. La pregunta clave: ¿qué acciones concretas tomará el Estado para garantizar la seguridad y calidad del cacao, más allá de esta propuesta técnica?
Qué se viene para el sector
Si solo se confía en este método, el riesgo es que el cacao venezolano pierda posicionamiento en los mercados globales, afectando ingresos y empleo. Para cambiar el panorama, hará falta una estrategia integral que combine formación, inversión en tecnologías, fiscalización y políticas de regulación. La futura salud del sector agrícola depende de ello.