Venezuela exporta 20.500 kilos de omaso a Vietnam: ¿qué no te están contando?
¿La gran noticia? Venezuela exportó 20.500 kilos de un subproducto bovino a Vietnam.
La ministra de Comercio Exterior, Coromoto Godoy, anunció la exportación de omaso, un subproducto del estómago de vacas y otros rumiantes, destinado a la gastronomía asiática. El proceso se realizó en Maracay y contó con respaldo oficial de la gobernación local.
¿Por qué esto cambia el escenario?
Este movimiento podría parecer una muestra de capacidad exportadora, pero en realidad evidencia algo más profundo: Venezuela todavía depende de vender productos sin valor agregado significativo al exterior.
La ministra resalta la «voluntad de trabajo» y el «valor agregado extraordinario» como parte de un plan económico nacional. Sin embargo, exportar subproductos menores revela que la industria local avanza lentamente en cadenas de producción de alta tecnología o de largo impacto económico.
Lo que viene
En lugar de apostar a estas exportaciones limitadas, el país enfrenta el reto más importante: fortalecer la seguridad jurídica, la inversión real y la producción agroindustrial competitiva.
Esta pequeña ventana al mercado asiático puede serconde la dura realidad: sin reformas profundas, estas exportaciones serán solo un parche temporal en una economía con muchas heridas abiertas.